山陰で水揚げされた鮮度抜群のホタルイカ ホタルイカ （生1kg又はボイル700g）

鳥取県・兵庫県　山陰で底引き漁で水揚げされた鮮度抜群のホタルイカです。
ホタルイカには発光器が付いており、青白く光ることで知られています。
発光する理由は、外敵に対する威嚇や幻惑、仲間とのコミュニケーション、餌寄せのためなどといわれていますが解明はされておらず、理由はハッキリと分かっていないのが現状です。
まだまだ謎が多い生命体です。



底引き漁で水揚げされたその日に発送します。また、茹でたその日に発送します。
濃厚なホタルイカの旨みが味わえます。
添加物一切不使用。ボイルにはこだわりの塩を使用しています。
※ホタルイカの目は取り除いていません。目は堅いのでご注意ください。

ゲソや耳は天ぷらや焼きにしても絶品です。
一度に食べきれなくても冷凍しても美味しくいただけます！
ご自宅用、贈答品としても大変人気がありますので是非ご利用ください。